盖浇饭——彼得兔盖饭
BY：Levana 2024-07-01 06:13:57 421 ℃
食材
米饭半碗土豆2个肉200克雪里红一碗姜少许酱油1匙番茄酱少许1
姜切丝备用
姜切丝备用。
2
两个土豆去皮、洗净、切2毫米厚的片
两个土豆去皮、洗净、切2毫米厚的片。
3
猪肉切片
4
雪里红清水泡去部分盐分
雪里红清水泡去部分盐分。
5
热锅热油，下姜丝润锅
热锅热油，下姜丝润锅。
6
放土豆片翻炒一会
放土豆片翻炒一会。
7
放入雪里红，加凉水漠过土豆即可
放入雪里红，加凉水漠过土豆即可。大火炖煮五分钟。
8
加入肉片继续炖煮三分钟
加入肉片继续炖煮三分钟。此时肉菜全熟了，土豆开始糊化。
9
放酱油，盐，鸡精甜味出锅即可
放酱油，盐，鸡精甜味出锅即可。
10
浇上雪里红土豆肉片的汤汁和菜
浇上雪里红土豆肉片的汤汁和菜。
用番茄酱点上兔子眼睛，用酱油描出兔子嘴即可。（孩子看见很喜欢，一会就吃光光了）
注意事项
用现焖的米饭，不要用剩饭。
盖浇饭——彼得兔盖饭
食材米饭半碗土豆2个肉200克雪里红一碗姜少许酱油1匙番茄酱少许1姜切丝备用姜切丝备用。3猪肉切片猪肉切片。4雪里红清水泡去部分盐分雪里红清水泡去部分盐分。5热锅热油，下姜丝润锅热锅热油，下姜丝润锅。7放入雪里红，加凉水漠过土豆即可放入雪里红，加凉水漠过土豆即可。8加入肉片继续炖煮三分钟加入肉片继续炖煮三分钟。半碗米饭扣在盘子上，做出兔子的头型。10浇上雪里红土豆肉片的汤汁和菜浇上雪里红土豆肉片的汤汁和菜。用番茄酱点上兔子眼睛，用酱油描出兔子嘴即可。注意事项用现焖的米饭，不要用剩饭。
《彼得兔》
摘要：《彼得兔》,［英国］比阿特丽克斯·波特著吴青陈恕译中国少年儿童出版社2004年1月出版这部童书可以说是儿童文学中的“圣经”。值得庆祝的是，在2004年的1月，中国少年儿童出版社终于引进并出版了至目前为止国内质量最高的《彼得兔》。确实，波特小姐的《彼得兔》不是以情节取胜的。相关链接波特小姐一生共创作了23本《彼得兔》系列图书，每一本都具有很高的水准。她一直生活在父母的庇护下，直到1902年《彼得兔》的出版才使她获得了一定的经济独立。
专家揭秘盖浇饭是最不健康的饭菜
固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。
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