夏天可吃火锅来祛火
BY：Feronia 2024-08-16 08:25:34 1085 ℃
夏天祛火吃火锅。
天气凉快的时候，人们都喜欢吃火锅暖暖身子。现在天气越来越热了，人们吃火锅的势头却有增无减。
许多人觉得夏季吃火锅容易上火，弊大于利，其实这个说法并不准确。中医认为补五脏要分季节。春季补肝，夏季补脾，秋季补肺，冬季补肾。夏季出汗多，流失的营养也较多，所以，也是需要清补的。天气潮湿的话，火锅中的辣味和热量恰恰可以驱除潮气。
但是，夏天吃火锅还是有一些讲究的，以下这些夏日吃火锅的小窍门，还可以祛火呢。
多些蔬菜
火锅作料不仅要有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不要久煮。
放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
加些莲子
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
喝杯清茶
这不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收且易发生便秘。
吃些水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用。
健康吃火锅 冬天吃火锅警惕“火锅病”
然而，如果在吃火锅的时候没能够留意到一些注意事项，很有可能会导致“火锅病”的哦。冬天的时候，是火锅的季节。专家提醒，一般不建议小朋友吃过多滋补类中药火锅，吃太多容易引起上火。吃火锅时，最好不要喝火锅汤，也不要用其来煮面。冬季吃火锅，绝对是非常给力的打牙祭的方式，吃火锅热闹，但是吃火锅中也会有相当多被大家忽视的问题，可能会带来很多潜在的健康风险。
孕妇适合吃火锅吗,孕妇怎么吃火锅才最健康,吃火锅会便秘吗,怎么样做羊肉火锅
一、孕妇适合吃火锅吗只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。孕妇能适量吃火锅，但要注意选材。很多人认为火锅就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。众所周知蔬菜农药多，
冬季吃火锅上火怎么办 吃火锅易上火吃它们降火快
冬季这种大冷天，很多人都喜欢吃火锅，但是火锅又是很容易上火的东西，那么，冬天吃火锅上火怎么办？冬天吃火锅降火食物：梨汁梨是很好的清热降火的食物，尤其是吃完火锅以后马上吃个梨，或是喝杯梨子汁，可以有效预防上火，若已经上火的人，吃些梨可以缓解嗓子干疼等不适。准妈妈最好少吃或不吃火锅。
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