教你制作营养美味的红薯馒头
BY：Viveka 2024-08-15 06:39:21 880 ℃
今天要像大家介绍的妈妈私房菜就是我们熟知的馒头。也许你会感觉不屑一顾，馒头谁又没有吃过呢。不过我们要介绍的馒头可不是普通的馒头，而是红薯馒头，相信很多人一定都没有吃过，甚至都没有听说过。为什么我们要介绍红薯馒头的做法给大家呢?因为红薯中含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素，老人吃了能够养成保健，孕妇吃了能够有利母婴健康。既然红薯馒头有如此之多的好处，那么红薯馒头如何制作呢?其实制作的方法非常简单，简单的介绍之后，你就知道红薯馒头如何制作了。
馒头谁都吃过，但用红薯做的红薯馒头，您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。
红薯馒头做法很简单：先把买来的红薯洗净，去皮，蒸(煮)熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，半天左右，和好的面便会自然发酵;气温较低时，为了帮助发酵，面中可加入酵母、酵面之类，然后蒸熟。
红薯馒头有一个显著特点是，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。从营养学上来看，每1克红薯含蛋白质.9克，粗纤维.5克，钙77毫克，且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，这些营养成分正是中老年人所需要的。
红薯馒头如何制作呢?做法是非常的简单，你只需要在制作普通馒头的基础上再准备一些红薯就可以了。将红薯和馒头混合在一起的办法是先将红薯蒸熟煮烂，然后和面粉进行充分的搅拌，然后经过发酵之后做成馒头蒸熟就可以了。红薯馒头的第一个好处就是美味，相比普通馒头而言，味道不再单调。从功效上来讲，其具有一定的通便作用，如果你存在一定程度的便秘，那么这种馒头就最适合你了。另外红薯营养非常丰富，很多营养都是人体所必须的，常吃红薯馒头可以起到很好的养生效果。
红薯的功效-吃不胖的美味红薯糕点
红薯的功效-吃不胖的美味红薯糕点红薯的功效与作用1、红薯有益于心脏红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾玻钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。吃不胖的美味红薯糕点红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃蠕动，通便排毒。
推荐3款美味红薯菜肴,享受美味吃出健康
红薯碳水化合物含量高，但不含脂肪。此外，其还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素Bt、维生素C、胡萝卜素、钾等营养物质，有长寿食品只美誉，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。今天小编就给大家介绍三款美味红薯菜肴，健康吃出来。1、将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。3、加冰糖，煮20-30分钟，或直到红薯软化。
红薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味红薯糕点推荐
红薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味红薯糕点推荐吃不胖的美味红薯糕点推荐红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃蠕动，通便排毒。现代研究证明，红薯有抗癌作用，在抗癌蔬菜中排名第一。下面教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点：红薯玫瑰糕材料：红薯500克，小麦面粉300克，玫瑰糖、白糖、食用油适量。
Hash：cea646a97e8e02ef73cf62ab5e6117b755d935cc
【声明】本文由用户Viveka发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。