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喝酒时吃点菜相信是很多人都喜欢的,但也不是什么菜都能吃的。以下几种菜就最好不要吃,大家不妨看看。
喝酒最好不吃这几种菜:
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
喝酒上脸的人能不能喝酒 喝酒脸红要少喝酒
喝酒上脸注意事项1.喝酒时不喝碳酸饮料在喝酒的时候,不要饮用碳酸饮料,如可乐、雪碧等,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精,更加容易使人喝醉,出现脸部发红。
喝了白酒还可以喝啤酒吗?喝白酒后喝啤酒有什么危害?
喝了白酒再喝啤酒是不好的,会对肠胃肾脏造成极大的损害。白酒和啤酒都含有大量的乙醇,经常喝酒的人患肠胃疾病的几率会明显高于他人。喝酒的时候将两种酒混着喝,对身体的危害更大。很多酒量不好的人喝白酒之后再喝啤酒,严重的甚至会有可能引发酒精中毒。所以喝酒一定要适度,不能饮酒过量,也不能啤酒白酒在一起掺着喝。
酒后喝蜂蜜水好吗?喝酒后喝蜂蜜能解酒吗
经常喝酒的朋友总会想到一些喝酒之后怎么解酒的问题,平时大多人认为生活中最常见到的蜂蜜对解酒有效,那么,酒后喝蜂蜜水好吗?喝酒后喝蜂蜜能解酒吗蜂蜜中含有丰富的果糖,很多人认为酒后喝蜂蜜水就可以解酒,减轻酒精对身体的伤害,其实,实际情况可没这么简单,果糖不能作为常规手段来治疗酒精中毒。代谢型X并发症会带来罹患糖尿病、心脏病的风险。牢记酒后7不要对缓解醉酒症状有效
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