立春饮食宜进补辛甘发散性食物
BY：Aure 2024-08-15 17:17:09 1532 ℃
立春是24节气之首，所以古代民间都是在“立春”这一天过节，相当于现代的"春节"，在很多地方在立春的时候都会对饮食有很高的讲究的。那么到底在立春的时候吃什么最好呢?以下就让我们来看看吧：
饮食：少吃酸辣食物春机盎然之时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等，在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
冬季的时候，不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候“撞车”。中医的解释是，春季阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝脏得以疏泄，气血趋向体表，人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。
防寒：仍需穿棉衣物保暖从节气上看，尽管立春是春天的开始，但在清远，这个时节还是非常寒冷，而刚刚过去的春节，清远地区也一直寒雨掩空，难有好天气。三连一阳地区更是下起了小米雪。因此，应该结合地区和气候实际进行养生保健。
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。
老人饮食有禁忌,立春饮食忌辣忌酸春季保健
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。立春之后饮食忌辣少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油
立春饮食养生牢记5原则,饮食要清淡多喝水春
今天是立春，从今天开始就已经进入了春天，春天是万物复苏的时候，大自然所有的东西都在生发，人的五脏六腑也开始有所变化，此时最容易上火和身体毒素的集中爆发，今天大厨艺小编为大家总结一下春天应该怎么吃。1、饮食清淡--消春火春季人易上火，出现舌苔
春季饮食五忌,立马痩回来饮食
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