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午餐一直让上班族头疼,虽然大部分人都知道午餐占全天能量的40%,对一天的工作起着承上启下的作用,但是由于客观条件的限制,很少有人能够做到营养均衡。
盒饭族:不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。
补救法:建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。
嗜辣族:麻辣香锅、红油火锅、香辣烤翅……趁午休时间,召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多,不仅会刺激胃肠黏膜,还可能引起上火、便秘等症状。
补救法:一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦苣菜、莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味水果,以加速胃肠蠕动,帮助常食辣椒的人滋阴润燥,其中柚子就不错。还可以喝杯绿茶,既提神又降火解腻。
零食族:多为年轻女性,一来图方便,二来想减肥,仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型中最伤身的。摄入的营养不足,久之可导致营养不良,免疫力下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱,得了美丽,却丢了健康。
补救法:应选择营养价值高、易消化的零食,如10—15粒坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或是一个水果、一小块黑巧克力。另外要注意,吃零食不能影响正餐,零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。
食堂族:单位食堂卫生及饭菜质量有保障,也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。如为自助式,选择食物的品种数量是关键,一份主食、一份肉类或鱼类、一个水果、三份蔬菜,足以应付下午活动所需的能量。如为点餐,菜肴可能比较单一,容易吃腻。
补救法:午餐前半小时吃些水果开胃,饭后喝点酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。
上班族午餐吃什么好上班族怎么吃午餐最健康
上班族如果午餐没有吃好,很多人会将美食寄托在晚上,导致夜晚大吃特吃,加重肠胃消化负担。健康商务午餐的最基本原则有以下三点:吃小份,既保证营养、又不会过量。最好选择距离公司较近的餐厅,饭前步行15分钟左右即可到达。以上就是针对上班族午餐吃什么好的相关介绍,仅供参考。
三款适合上班族的减肥午餐 上班族减肥午餐六攻略
小编给大家介绍三款适合上班族的减肥午餐,下面跟随小编一起来学习起来吧!鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品,是减肥热门食品。上班族减肥午餐攻略不在电脑前马虎搞定不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前,这一习惯没办法让身体得到适当的舒展,而且还可能导致你更容易变胖。
上班族中午吃什么?上班族应警惕午餐饮食的8个误区(一)
上班族中午吃什么?有相当多的上班族,由于工作节奏紧张,应酬多,无法自己动手做饭菜,因此出现了非常多的饮食误区。小编为您介绍午餐饮食的五个误区,为您的健康加分!在现在夏季,中午吃辣极容易上火,为了保证身心的舒畅,辣椒还是少吃为妙。胡教授表示,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。长期吃零食当午餐,也会容易造成营养不良,缺乏精神体力。
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