生猛海鲜等老年人别动心
BY：Sachi 2024-07-17 14:33:56 1521 ℃
生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此，老年人应“敬”而远之。
人体每天摄入的蛋白，在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质，但经肝脏尿素合成酶作用后合成尿素而解除毒性。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分，如体内生物素不足，酶活性下降，氨便不能顺利代谢，则可引起高氨血症。
但这种解毒的生物素一旦与抗生物素蛋白结合即可失去作用。这种抗生物素蛋白主要存在于动物蛋白之中，经加热后即可被破坏，如生食或摄取半生不熟的肉蛋类，则抗生物素蛋白直接进入人体内与肠道中生物素结合而导致生物素不足。生物素明显短缺，可出现四肢皮炎、皮肤和黏膜苍白、精神抑郁、肌肉酸痛、感觉过敏和食欲不振等症状。老年人肝脏功能和酶的活性都有不同程度下降，因此要尽可能减少有毒物质对肝脏的损害，并使有毒物质迅速解毒。
生猛海鲜等老年人别动心
生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此，老年人应“敬”而远之。人体每天摄入的蛋白，在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质，但经肝脏尿素合成酶作用后合成尿素而解除毒性。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分，如体内生物素不足，酶活性下降，氨便不能顺利代谢，则可引起高氨血症。但
老年人多吃海带能够预防老年痴呆
人到了一定年纪，大脑和身体的器官就会慢慢的老化。尤其是大脑会变得迟钝，容易患上老年痴呆症。老年人一旦患上了老年痴呆症便会意识不清、智力低下。因此，这成为老年人最害怕的疾病之一。其实，多吃海带也能起到预防老年痴呆的效果。下面，让我为大家介绍一
老年脱发 老人摆脱“地中海”有救了
老年人的脱发现象，有多种多样的观点：有的人认为是由于更年期后，人体内分泌的改变致使毛囊萎缩导致脱发;有的人则是认为机体衰老致使毛发滤泡衰亡导致脱发。不论是何种原因引起的脱发，更年期后脱发都是许多中老年人必须要面对的生理现象。毛囊炎的特征很明显，一般在发现后立即治疗就可以取得很好的效果，否则有可能永久性伤害毛囊，不再生发。
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