小龙虾导致横纹肌溶解症 如何正确享受健康美味
BY：Kohana 2024-07-24 18:19:31 919 ℃
在夏天的晚上，没有什么比吃龙虾的夜市更热闹的了。
十三味龙虾，麻辣龙虾，蒜泥龙虾......各种口味任君挑选。这个不行，梁小姐在星期天的早晨，家住杭州市滨江区，和一个朋友穿过钱塘江，来到河坊街附近的一家著名龙虾店里吃龙虾。
这时，梁小姐已经到家了，她正躺在床上，已经是凌晨3点了，三个小时过去了，她胸口一阵疼痛，才从梦中醒过来。
梁小姐那天早晨被诊断出横纹肌溶解症。昨天早上和朋友吃了顿龙虾回来半个身子都动不了了，钱报记者联系了已经出院的梁小姐，“医生让我多喝水，排毒，现在手已经能动了，”梁小姐对钱报记者说，现在回想起星期天发生的事，就像噩梦一样。
"早上六点多我醒来，胸口、肺都疼，还想吐."“又一个钟头过去了，我后背、肩上和脖子都动不了了，身体越来越痛，比被人猛击更痛，我赶紧叫朋友送我去医院，”梁小姐被送往浙江大学医学院第二附属医院滨江院区急诊中心。
此外，小龙虾含有重金属、寄生虫等危害，食用时最好不要吃头。另外，小龙虾必须保持清洁以保证其卫生，在选购和清洗时需要特别注意。怎样选择小龙虾？看：正规渠道养殖的健康龙虾，外形完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，色红干净，腹毛，爪毛干净，腹部白色。
腐烂的小龙虾：来自不同的水域或野生的，大小不一，头大身小，色泽褐红或铁红色，关节较脏，腹部毛脏，头上有污物，或寄生虫。闻：水质好的地区养殖，无腐烂、重金属等气味，含有一种天然的水腥味。被污染的小龙虾有重金属味或腐臭味。
比例大小：同一季节，人工养殖的稍大些，个头均匀，肉质也比较饱满。野味沟渠中自然生长的幼体较小，头部大小是身体的两倍，壳厚肉少。清洗龙虾的方法1、将适量醋和盐倒入清水中搅拌均匀，然后将龙虾浸泡约15分钟，浸泡过的龙虾已经很干净了，再用清水冲洗3次即可。
如果还不放心，可以用刷子再刷一遍，尤其是腹部的地方。
吃小龙虾引起横纹肌溶解症？
没有小龙虾的季节还能叫夏季吗？但是，现在很多报道都称吃小龙虾以后会引起横纹肌溶解，这些报道让爱吃小龙虾的人非常困惑，那么，这则消息是否属实呢？真相到底如何，下面就为大家解读一下吧。食用小龙虾引起横纹肌溶解？目前，食用小龙虾引起横纹肌溶解的确
夫妻俩狂吃10斤小龙虾 吃出横纹肌溶解
近日，南京唐小姐夫妻二人吃了10斤左右的小龙虾。医院诊断，是食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征。到了鼓楼医院急诊，唐女士和老公主动向医生描述了浑身酸痛的症状和前一晚食用小龙虾的情况，医生立即怀疑是食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征，于是安排夫妻俩做血常规、尿常规和心电图检查，结果证实了医生的诊断。近年来，由于江苏人偏爱食用小龙虾，因此确诊横纹肌溶解综合征的病例也十分常见。
小龙虾导致横肌纹溶解 目前并无充足证据
另有少数情况，像血管阻塞导致肌肉缺氧，以及特殊体质的患者服用某些药物，也可能引发横纹肌溶解症。目前医学界普遍认为，小龙虾导致横肌纹溶解主要是小龙虾体内某种毒素引起。目前关于吃小龙虾导致肌溶解的证据非常少。总的来说，目前并没有足够的证据表明吃小龙虾一定会导致横纹肌溶解症。
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