清肠排毒补血益气蕨菜汤
BY：Victoria 2024-08-16 16:13:08 749 ℃
野生蘑菇，萝卜与蕨菜的搭配是清淡的蕨菜汤不仅营养更丰富，蕨菜还能清热解毒，抗癌症等，增强人体的抗病能力。
杂菜：
汤料：
次骨，鲜姜，胡椒少许，香叶少许。花椒少许，干辣椒2，3个(汤里放的料比较少，这样的汤可以保持原味)
做法：
次骨卯下，去血沫。倒掉水后放调料加水和次骨，小火慢慢煮3小时左右，放盐(依个人口味)煮5分钟，放入杂菜，依然小火煮15分钟左右就可以了。然后放点葱段或者是自己喜欢的什么调味菜，滴少许香油就OK了。
【特别提醒】
在夏季食用非常合适，清淡解毒，蕨菜对提高人体的抗病能力有显著的功效。野菜汤是夏季餐桌上不错的选择。
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