芋头150g
猪肉50g
米饭300g
青椒一个
盐少许
红椒一个
味精少许
酱油少许
食用油适量
辣椒油适量
青红椒洗净切粒,猪肉切丁,芋头去皮洗净切片备用(芋头很滑,切的时候一定要小心)。
锅中放油烧热,放一点辣椒油,放入芋头片翻炒至8分熟。
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放入猪肉,翻炒
放入猪肉,翻炒。
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猪肉变色后,放入青红椒粒翻炒
猪肉变色后,放入青红椒粒翻炒。
青红椒粒断生后放入米饭,米饭表面撒盐翻炒。
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米饭炒散后,放入酱油调色
米饭炒散后,放入酱油调色。
撒少许水(洒水是为了不粘锅,所以一定要少),盖上锅盖焖三分钟即可(焖饭是为了让蔬菜的味道充分进入米中)。
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成品图
成品图。
芋头焖饭的做法
食材芋头150g猪肉50g米饭300g青椒一个盐少许红椒一个味精少许酱油少许食用油适量辣椒油适量青红椒洗净切粒,猪肉切丁,芋头去皮洗净切片备用。锅中放油烧热,放一点辣椒油,放入芋头片翻炒至8分熟。撒少许水,盖上锅盖焖三分钟即可。4成品图成品图。
荔浦芋头的做法_荔浦芋头的保存方法
荔浦芋头的保存方法荔浦芋头虽然比较耐放,但是也要好好保存才行,那么荔浦芋头的保存方法是什么呢?芋头从地里挖回来之前是带有苗叶的,先把这些叶子剥掉泥土抖掉,在芋头的身上会有一些仔芋轻轻的拨下来,在农村通常会在家里挖一个地窖埋起来,这样能保存水分,也不容易坏,还新鲜。如果是城市没办法挖地窖,可以把买回来
电饭煲焖饭的制作方法,—金枪鱼罐头版
食材土豆1个胡萝卜1/2根鸡肉火腿肠2根金枪鱼罐头适量盐适量生抽适量耗油适量色拉油适量准备好所有食材土豆和胡萝卜去皮,切小丁,火腿肠切丁电饭煲通电过用按下煮饭键,用勺子压住锅底,避免它弹起来,预热一会后倒入适量色拉油。待油温升高后倒入切好的蔬菜丁翻炒。注意另一只手使劲压住电饭煲内胆。炒至稍微变色后加入盐,生抽和耗油继续翻炒,中途可盖上盖子焖一会儿。炒到七分熟时加入淘好的米,同时加入适量的水搅拌均匀,盖上盖子开始焖。注意事项整个过程中一定要让电饭煲处于煮饭状态中,就是煮饭键一定要按下去,不让他弹起来
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芋头
焖饭
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