如果你还只是把
豆浆当饮料喝,不妨试试搭配着谷物一同烹调,专家称,
豆浆和
谷类食品搭配能提高
蛋白质的利用率。
自制豆浆窝头很多老年人喜欢吃窝头,做时可加进些豆浆或者
豆渣,豆浆中的
大豆卵
磷脂能让窝头变得更松软,更适合
中老年人吃。
豆浆煎饼将煮豆浆剩下的豆渣调到面糊中,加个
鸡蛋摊成软软的煎饼,既营养又
美味。华医生称,这种煎饼的纤维、
异黄酮等物质的吸收更充分,但要注
意面糊不能太稀。
此外,用豆浆替代白
水蒸
米饭,豆浆的润滑能使
米饭更加清香爽口,而豆类中的
氨基酸配
合谷物中的
蛋白质成分充分互补,吸收效果也很好。
豆浆营养,怎样喝豆浆最有营养
一、豆浆有什么营养其实豆浆的制作很简单主要原料就是黄豆,非常高的蛋白质卵磷脂,这些都利于我们的身体,健康保健,所以说喝豆浆绝对是我们养颜美容,保健身体的必备选择,尤其是对于女性而言。1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.
补血养颜喝豆浆,这样喝豆浆让营养翻倍
一、经常喝豆浆有哪些好处第一:降低胆固醇坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。第二:防治癌症豆浆
豆浆的营养价值及选购常识,喝豆浆防治5种疾病,豆浆的最佳搭配及饮用时间,营养健康豆浆的4种新吃法
一、豆浆的营养价值及选购常识(一)豆浆的营养价值1、豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。2、豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。3、豆浆是防治高血脂、高血压
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