老年人吃咖喱鸡肉可有效防痴呆
BY：Faye 2024-10-18 23:29:32 325 ℃
专家说吃咖喱的好处有很多，研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。
如今，很多中国的饭店也都把咖喱海鲜、咖喱羊肉作为自己的招牌菜，而最常见的便是咖喱牛肉。其实无论从口味上还是营养上来讲，这些搭配都不是最好的，咖喱和鸡肉才是最佳的搭配。
同时，牛肉和咖喱一起吃会有腹胀的感觉。咖喱与牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同，势必会导致胃肠功能紊乱。而鸡肉肉质细嫩，蛋白质与磷脂类含量较高，很容易被人体吸收。与咖喱搭配，不会引发任何身体不适，真可谓是名副其实的黄金搭档。
而羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。大部分人认为羊肉较腥膻，用咖喱可去除膻味，但这样会损害胃肠道。如果非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等，而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。
需要注意的是，患有胃炎、胃溃疡的人应少吃咖喱，患病服药期间忌食。食用鸡肉必须去掉鸡皮和脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。此外，鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的“仓库”，应弃掉不要。
鸡肉独特美味的做法 咖喱鸡肉
咖喱鸡肉做法一：需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二：需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里，苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多，不同的做法味道都是差不多的，只是有些人不喜欢吃洋葱就不放，有些人不喜欢吃灯笼椒就不放，根据喜欢的味道，可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。
鸡肉独特美味的做法咖喱鸡肉
咖喱鸡肉做法一：需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二：需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里，苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多，不同的做法味道都是差不多的，只是有些人不喜欢吃洋葱就不放，有些人不喜欢吃灯笼椒就不放，根据喜欢的味道，可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。
鸡肉美味做法 宫保鸡丁 咖喱鸡饭
鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。放入洋葱和鸡丁翻炒，鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。把做好的咖喱浇在米饭上即可。
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