更新时间:2024-07-17 22:30:59

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怎么做酱牛肉

BY:Efia 2024-07-17 22:30:59 332 ℃

牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

做法:

1.牛肉洗净过沥干,将牛肉切几大块。

2.洗净锅,加水、老抽白糖花椒干辣椒八角桂皮料酒、姜、(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,酱牛肉有关图片(期间要翻滚牛腱,不然容易糊锅,用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法

酱牛肉的家常做法食材:牛腱子2斤、葱姜适量、各式香料适量、冰糖30g、生抽50g、老抽50g、干黄酱30g、甜面酱15g、老卤汤适量、料酒适量、盐和鸡精适量做法:1、牛腱子肉洗净,去血水。做一锅酱牛肉大约需要4小时,每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。酱牛肉制作小贴士1、牛肉的选择上以牛腱子肉为好,牛腱子肉又以小牛键子最佳,肉和筋纹理交错,肉质细腻,口感最佳。

酱牛肉怎么做比较好吃?酱牛肉的做法

酱牛肉的做法酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。做一锅酱牛肉大约需要4小时,每5千克生牛肉可出熟肉2、5千克。

牛腱子肉怎么做酱牛肉

牛腱子肉用来制作酱牛肉是非常适合的,北方人吃牛肉的次数要比吃猪肉的次数多上很多,牛肉里面的营养又很丰富,蛋白质含量很高,里面所含有的氨基酸成分和身体需求比较接近,能够让抵抗疾病的能力增强,下面就来和苹果绿养生网看一下牛腱子肉怎么做酱牛肉。

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