更新时间:2024-08-15 01:57:51

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中秋佳节选择什么月饼对健康有利

BY:Dara 2024-08-15 01:57:51 1129 ℃

中秋马上就要到了,吃什么月饼才不至于伤害身体呢?作为经典老牌中秋中总是少不了“五仁月饼”的身影。那么,男性朋友在中秋的时候,该选哪些月饼才能帮您更加健康的欢度中秋呢?下面就来和我们一起了解吧!

五仁月饼

饱受争议的五仁月饼也是一个经典的品种了。所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上,五仁月饼仍然是一棵“常青树”,为许多朋友所喜爱。此外,五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势,更适合作为礼品馈赠亲友。

莲蓉月饼

莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期,莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具,而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现,才成功起义建立了明朝

按照馅料的原料来分,莲蓉月可为分为纯莲蓉月和普通莲蓉月。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料。除了纯莲蓉馅月饼之外,厂家一般还会加入一个或若干个蛋黄,这就是所谓的蛋黄莲蓉月饼。加入了蛋黄的莲蓉月饼口味更佳丰富,从某种程度上减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。

从莲蓉月饼的馅料我们不难发现,从营养学的角度出发,经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量,蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味的莲蓉月饼时应该注意“浅尝辄止”,切勿贪口而加重身体的负担哦。

中秋节怎样吃月饼更健康 推荐如何健康吃月饼

中秋节怎样吃月饼更健康推荐如何健康吃月饼二、不宜空腹吃大部分月饼较甜腻,如果空腹吃月饼的话会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者还可能会引起胃茎挛。中秋节怎样吃月饼更健康推荐如何健康吃月饼四、最佳食用时间品尝月饼的最佳食用时间应该在午睡起来后,或者晚饭后一小时,当做点心食用。

选择咸味的月饼比甜味更健康?糖尿病患者怎样吃月饼比较健康?

针对糖尿病患者选择咸味的月饼是否比甜味的月饼更健康,以及糖尿病患者如何吃月饼比较健康等相关问题,我们特邀请广东省中医院副主任医师罗露露为我们做专项解读。理论上选择咸味月饼对血糖的影响会更小,因为月饼的主要原料是淀粉加油脂类的食物,馅料多种,甜味月饼指月饼制作过程中,馅料中加入蔗糖,咸味月饼则是指加入盐类月饼。

怎样做月饼,月饼怎么吃才健康

一、怎样做月饼贤惠的女人也许能做一桌好饭,但会不会做月饼就不知道啦。会做月饼的妹子们在中秋节时可要把握住机会了,你娴熟的月饼制作手法也许会让Ta对你怦然心动。接下来妈网百科就为你科普一下月饼的详细制作技巧。由于不同馅料月饼的做法万变不离其宗

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