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很多人喜欢喝粥,说起红曲粳米粥,很多人都比较陌生,其实,这种粥比较适合孕妇食用,因为他具有活血化瘀,健脾消食,开胃爽口的功能,能让人的胃口更好。但是,很多人估计还不知道这种粥的具体做法。其实,它的做法很简单,原料只需要红曲,粳米和红糖就够了。
红曲就是一种不错的食材,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨着《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。我国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”,疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美,国外称之为“中国他汀”。
此外,红曲霉衍生物还有很强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入,古老的红曲有望成为重要的新药来源。
此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。他的主料是红曲米30克,粳米100克,红糖少许,首先将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。然后在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。这种粥的主要特点就是软糯,甜香适口。
另外,我国有一种独特的食材红曲米,红曲米主要功效是健脾消食、活血化瘀。红曲米在烹饪中较常用,可以搭配粳米煮红曲米粥,可以起到辅助调节血脂的作用。
红区粳米粥非常好喝,除了孕妇,家里的其他人都可以喝,老人和孩子更适合喝这个粥。如果你对做法还有什么疑问的话,不妨在网上看一看,查一查,上面都有具体做法。关于红曲粳米粥的介绍就是这些了,希望对大家有所帮助。
薏米红豆粳米粥怎么做
薏米红豆粥--薏米红豆粥是治湿邪最好的药。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。以上这一道薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢,红豆粥可以帮助我们调理气血又可以舒肝养胃,同时也不会给脾胃造成很多影响,甜甜的香香的还可以做成甜品,这一道薏米红豆薏米粥的做法,就为大家介绍到这里。
粳米薏米粥——抗癌健脾补中气
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。因此,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。关于粳米薏米粥的好处,上面小编具体的分析了薏米和梗米的好处,大家也都有所了解了吧,这样的粥品具有抗癌健脾的作用,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群来说有着很好的补充和滋补的作用,大家不妨经常食用哦。
玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿
玉米红豆粳米粥的功效与作用玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。玉米红豆粳米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,健脾生津祛湿补气血养胃,可以有安神养心的作用,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物。
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