孕妇吃什么鱼好孕妇怎么吃鱼健康

孕妇吃鱼的好处

吃鱼对胎儿发育有好处，尤其是脑部神经系统。鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些都是胎儿发育的必须物质，特别是神经系统。另外，鱼肉中所含的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸不仅能降低血液的黏稠度，防止血栓形成，还能扩张血管，方便准妈妈给胎儿运输充足的营养物质，促进胎儿的发育。不仅如此，二十碳五烯酸还可以有效预防妊娠高血压。所以，在孕期，准妈妈吃鱼好处多多。

孕妇吃鱼注意事项

准妈妈以一个星期吃两次鱼，一次大约吃200克为佳。

1.孕妇要多吃深海鱼类，比如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。

2.烹饪的方式最好是蒸或者炖。这样吃鱼最大限度地保留了鱼的营养。

3.准妈妈如果对于鱼类过敏，切不可勉强自己吃鱼，以免造成身体不适。

4.准妈妈吃鱼的时候最好不要吃鱼油。因为鱼油会对凝血机能造成影响，如果准妈妈摄入过多的鱼油，可能会增加出血概率。

5.少吃罐头鱼。因为大多数的罐头鱼的水银含量严重超标。一旦被胎儿吸收，就会严重影响到胎儿的脑部神经发育。

6.受污染的鱼不能吃。腐败、受污染的鱼，准妈妈吃了不仅会对胎儿造成不利影响，还可能使胎儿中毒。有些准妈妈偏好吃咸鱼，怀孕时最好也不要吃。因为咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入人体内很容易致癌，也有可能使胎儿出生后患癌。

如何识别受污染的鱼：①看形状。受污染的鱼一般体态畸形，与正常鱼不一样。②看鱼眼。眼睛浑浊，甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。③闻气味。正常的鱼有一股鲜腥味。受污染的鱼则往往有一股难闻的味道，比如大蒜味、臭味或者煤油味。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）