老吃剩饭,容易得胃病
BY：Carnelian 2024-07-19 02:30:14 1598 ℃
米饭所含的主要成分是淀粉。人们在吃米饭时，口腔中的酶会将淀粉水解成糊精及麦芽糖。之后，这些物质经胃进入小肠，被分解为葡萄糖，由肠黏膜吸收。新做出的米饭淀粉会变成糊状，很容易被人体吸收。但冷却后，米饭中的淀粉会老化，即使重新加热，也不能恢复原来的状态，人吃了这种米饭，很难水解和消化。尤其是消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人，长期吃剩饭会引起胃病。此外，含有淀粉的米饭容易被葡萄球菌污染变质，引起食物中毒。
那么，家里剩下的米饭该如何处理呢？首先要将剩饭松散开，放在通风、阴冷的地方，待温度降至室温时，密封放入冰箱冷藏。剩饭要做到早剩午吃，午剩晚吃，尽量将时间缩短在5至6小时以内。这里给大家介绍两个科学营养处理剩饭的妙法。一是将粗粮和豆类煮软，然后加入剩饭，煮成营养丰富的粗粮粥，味美又易于消化。二是在米饭中加入生的豌豆、胡萝卜等，彻底加热后食用。不过要提醒大家的是，每次做饭时要把握好量，尽量少吃或不吃剩饭。
胃病是上班族的通病,养胃粥是养胃佳品胃病
胃病是现在很多人的通病了，因为上班族为了不让自己的工作出现问题，就会急急忙忙的吃饭，饮食不规律，饮食不营养，所以养胃是一件大事，一般来说，汤汤水水的粥属于“养胃”佳品，针对不同的人群和不同的胃病症状，可以在粥的材料上加以调整，这样就能事半功
胃病怎么养,老胃病喝牛奶吃稀饭能养胃吗胃病
胃不好的人，如何才能够有效地养胃?喝牛奶能缓解胃痛，有胃病或消化不良问题的人吃稀饭要因人而异，吃饭配汤对消化没有影响。胃痛可以喝牛奶吗?其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果你喝了牛奶容易腹胀或腹泻，就不要用这
胃病的症状,教您自测有没有胃病胃病
现在为什么得胃病的人越来越多了，过去发病者大多为中年人的胃病，而现在年轻人胃病的患病率逐年递增。到底胃病有哪些症状呢?胃病有哪些症状?根据分类的不一样，症状有区别。一般的症状，所有的胃病都可能有。比如腹胀、返酸、嗳气、食欲不振、早饱，这些症状一般的胃病都可能有。比较特别的，胃疼就是上腹疼，幽门梗阻的
Hash：73384ff91d7918d103309e1df222b0ab5b9824f3
【声明】本文由用户Carnelian发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。