抗癌食品紫薯比红薯更抗癌
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素a、b、c等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可
意想不到的抗癌食品!红薯拿了冠军?
癌症,是至今为止人类尚未完全攻克的一种疾病,然而有不少人相信,生活中有一些食材具有抗癌的作用,平时只要有意识地多加摄入,患癌的几率便会大大减少。最近,网上一则红薯防癌的消息又开始传播。那么,这种说法究竟是真是假,我们又该如何正确食用红薯呢?
抗癌食品,首选甘薯
甘薯,通称红薯或白薯,在我国不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕等名称。主要在秋季成熟。根据我国专家的研究,长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点,就是秋季习惯每日食用甘薯,甚至将其作为主食。无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为:甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、
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