选好吃营养巧克力,代可可脂含量很重要
BY：Frieda 2024-08-15 13:29:10 1585 ℃
现在喜爱吃巧克力的朋友越来越多，随着我国巧克力消费量逐年增长，巧克力进口连年攀升。一些生产厂商为降低成本，有时候会在生产巧克力时使用代可可脂作为原料。所以，我们大家在选购时，留意配料含量才能安全使用。
新疆出入境检验检疫局介绍，巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料的甜食，可可脂富含多酚化合物，对心血管健康有利。而代可可脂是一种人造硬脂，由植物油通过精炼、氢化、急速降温制成，属于反式脂肪酸的一种，有增加心血管疾病的危险性。
我国《巧克力与巧克力制品》国家标准规定代可可脂含量不得超过5%，超过5%就不能叫做巧克力，只能叫代可可脂巧克力。消费者在选购巧克力时要特别注意产品配料表中是否含有代可可脂及其含量，不要被标签上的“巧克力”字样所迷惑。
选好吃营养巧克力,代可可脂含量很重要
现在喜爱吃巧克力的朋友越来越多，随着我国巧克力消费量逐年增长，巧克力进口连年攀升。一些生产厂商为降低成本，有时候会在生产巧克力时使用代可可脂作为原料。所以，我们大家在选购时，留意配料含量才能安全使用。新疆出入境检验检疫局介绍，巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料的甜食，可可脂富含多酚化合物，对心血管健
选好吃营养巧克力,代可可脂含量很重要食材选购
现在喜爱吃巧克力的朋友越来越多，随着我国巧克力消费量逐年增长，巧克力进口连年攀升。一些生产厂商为降低成本，有时候会在生产巧克力时使用代可可脂作为原料。所以，我们大家在选购时，留意配料含量才能安全使用。新疆出入境检验检疫局介绍，巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料的甜食，可可脂富含多酚化合物，对心血管健
挑选巧克力要看好可可脂含量
巧克力是甜蜜的象征，很多人都喜欢吃巧克力，在市面上巧克力种类也特别多，所以消费者在挑选的时候要注意以下几点哦。首先，看好包装上可可脂的含量，不建议购买可可脂含量低于25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常规的东西，不买带果仁或是酒香的巧克力，不仅因为果仁可能不新鲜，而且加果仁的巧克力
【声明】本文由用户Frieda发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。