适量食用冰镇苦瓜解暑降脂夏
BY：Githa 2024-08-18 12:20:37 273 ℃
冰镇苦瓜具有降糖降脂、清热祛暑的功效，不失为夏季的一道爽口菜品。但专家提醒：对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜。
做法：首先用刀去掉苦瓜两边的头，再从中间把它一剖两半，然后用小勺子把苦瓜中的籽刮掉，用刀将苦瓜切成均匀的小片，再将切好的苦瓜片放入冰水中冰镇三到五分钟，这样做不仅可以去掉一部分苦味，还可以让口感更香脆。接着取出两勺甜面酱，加入糖、盐、味精调匀成酱汁，最后将在冰水里浸泡的苦瓜片取出装盘，再配上蜂蜜和酱汁即成。
苦瓜牛柳——降脂减肥降压降糖
苦瓜大家都在熟悉不过了，有很多人都不喜欢吃的它的味道，其实它的养生保健的作用还是比较大的哦，可以促进食欲，而且还可以有降脂减肥的作用哦，苦瓜如何食用比较好呢，下面就来介绍苦瓜牛柳的做法。苦瓜具有丰富的营养物质，不要觉得它苦，还有清热去火的功效哦，同时哈可以有降脂减肥的作用，不容易发胖，而且还是不错的营养的蔬菜的类型，夏季少补了它的存在，具有降脂降糖，而且还可以补充蛋白质的一种食材。
菊花渍苦瓜：降血糖、降血脂
材料干菊花30克，苦瓜100克，红尖椒、香菜各少许。步骤菊花洗净，用开水冲泡5分钟，留花汤备用。苦瓜洗净，去瓤切片，泡入加入盐的菊花汤中。大火将菊花汤煮开，捞出苦瓜，拌入香菜段、红尖椒丝即可。功效此品具有降血糖、降血脂的功效。营养师有话说苦瓜中的苦瓜皂苷被称为“植物胰岛素”，有明显的降血糖作用，不仅可以减轻人体胰岛的负担，有利于胰腺细胞功能的恢复，还可延缓糖尿病继发白内障的出现。
降糖消脂话苦瓜
特别推荐苦瓜能治好消渴吗?高脂血症去脂实践观察到大腹便便的个儿，苦瓜对其有减肥消脂的功能。即是说腹壁脂肪可以消减，其血脂也降低了，甚或可以正常。1、鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再端接合好，悬阴干，每取30克泡开水当茶饮，连服3个月。2、鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入山楂，再端接合好，县阴干，每次50
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