银耳极富营养,配以
豆腐,使得这道菜富含
蛋白质、
锌、
磷及多种成分,有醒脑提神、补益脾胃的作用。锌有
健脑作用,磷对骨骼生长有利。原料:
豆腐250克,
银耳15克,
香菜10克,
精盐3克,
味精2克,
淀粉10克,
豆芽汤适量。制作:1、将银耳用温
水泡发,去杂质洗净,放在沸
水中氽透,捞出沥去水,摆放在盘子里。2、将豆腐压碎成泥,加入精
盐、
味精、
生粉,搅拌成糊状,上面撒些
香菜叶,上蒸茏蒸5分钟,取出,用汤匙盛起,均匀地摆在盛银耳的盘中。3、锅内加
豆芽汤、盐,烧沸后用湿
淀粉勾稀芡,加入味精,浇在盘内即成。特点:嫩滑爽口,开胃。
银耳豆腐
银耳极富营养,配以豆腐,使得这道菜富含蛋白质、锌、磷及多种成分,有醒脑提神、补益脾胃的作用。锌有健脑作用,磷对骨骼生长有利。原料:豆腐250克,银耳15克,香菜10克,精盐3克,味精2克,淀粉10克,豆芽汤适量。制作:1、将银耳用温水泡发,
健脑食谱:银耳豆腐
原料:豆腐250克,银耳15克,香菜10克,精盐3克,味精2克,淀粉10克,豆芽汤适量。做法:1、将银耳用温水泡发,去杂质洗净,放在沸水中氽透,捞出沥去水,摆放在盘子里。2、将豆腐压碎成泥,加入精盐、味精、生粉,搅拌成糊状,上面撒些香菜叶,上蒸茏蒸5分钟,取出,用汤匙盛起,均匀地摆在盛银耳的盘中。3
银耳豆腐汤——生津止渴美容养颜
银耳是一种大众的食材,它的营养物质超乎很多食材,它含有的胶原蛋白比较多,对于美容养颜护肤来说起到了很好的作用,银耳和豆腐可以一起搭配食用,对于补充蛋白质,生津来说有好处,来看看这道银耳豆腐汤的制作。银耳豆腐汤的功效与作用银耳豆腐汤这道汤给人体带来的好处:生津止渴、美容养颜、健脾开胃等等的作用。这道银耳豆腐汤好消化好吸收,适合肠胃不好的人群食用,还能有滋阴润燥的作用,对于提高体质美容护肤来说有一定的调理的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,可以让你越吃越美丽。
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