美味烹饪DIY琼脂蛋糕
BY：Elana 2024-07-07 19:48:21 1538 ℃
6、然后在放层蛋糕底就好了。
7、脱模，去掉边脚切块就好了。
8、那琼脂冻是剩下的琼脂糊做的，加了半盒优酸乳，有加了点琼脂，一小勺油，最后放了3大勺果珍，加热融化后倒模具里，晾凉脱模。
9、由于是意外，所以过程图是第二次做的时候拍的，没有奶油了，中间介绍时候，喜欢奶油的jm自己做时候加进去就好。
健康导读品尝着自己diy的琼脂蛋糕，吃上去心情也会跟着变美哦。
材料
本来想做幕司，结果搞成这样了。比幕司口感清爽，琼脂的软绵和戚风很搭。
琼脂蛋糕做法
1、琼脂5克左右，喜欢硬点口感的就多加点琼脂。牛奶200克左右（多半袋）
2、戚风蛋糕底2块,牛奶加热放入琼脂至琼脂完全融化。
3、小小罗嗦下下第一次做的时候这个过程完成后我加入了打发奶油，搅拌均匀即可。
4、融好的琼脂糊倒入容器，铺上蛋糕底
5、等第一层晾凉凝固后接着倒一层琼脂糊（在晾凉第一层琼脂时候，锅里的糊会凝固，只要小火加热至融化就好了）
蛋糕美味别馋嘴,五类蛋糕不能吃
香甜的蛋糕总是会吸引不少的朋友的，的确，甜美的蛋糕总是会给我们的味觉带来不一样的惊喜，不过，从食品安全的角度上来考虑购买何种蛋糕，我们就要提醒大家，不管自己多喜欢吃，一定要尽量避免买到下面的五种蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物
烘焙：戚风蛋糕 美味的戚风蛋糕 怎么做
食材鸡蛋5个低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖60g+30g把鸡蛋蛋清蛋黄分开两个容器，容器要无油无水。1面粉提前称好，过筛面粉提前称好，过筛。搅打蛋白，搅打至泡泡状时加入20g白糖。继续搅拌，当打至提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角的时候也就是干性发泡即可了。称40g牛奶和40g色拉油加入蛋黄中，搅拌均匀。准备烤蛋糕容易，铺上油纸，将糊糊倒入，轻轻颠几下去去气泡。烤箱170度预热，预热好放入容器，35分钟。5切成小块就可以吃了切成小块就可以吃了。
蛋糕美味别馋嘴,五类蛋糕千万不能吃
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