空心菜汤怎么做？
BY：Shela 2024-07-17 07:09:32 984 ℃
空心菜相信是我们再熟悉不过了，因为空心菜是最常见的一种蔬菜了，而且空心菜有各种烹煮的方法，除了炒空心菜之外，用空心菜同样也可以熬汤，下文就是做法介绍。
一、蛋花空心菜汤的做法：
1.空心菜择洗净干净，切成约2厘米长的段；
2.鸡蛋打在碗中搅散备用；
3.葱、姜洗净切丝备用；
4.炒锅放到大火上，加入植物油烧至五成热，用葱丝、姜丝炝锅；
5.放入空心菜略炒，随即加入清汤、盐、味精、胡椒粉，至汤煮沸；
6.撇去浮沫，用勺将鸡蛋液拨入汤内，搅拌均匀；
7.使蛋花漂在汤面上，淋上香油即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
二空心菜姜丝汤：
材料：空心菜1把，豆腐皮2片。
做法：
1、空心菜择好，切段；豆腐皮切小片。
空心菜汤怎么做？
空心菜相信是我们再熟悉不过了，因为空心菜是最常见的一种蔬菜了，而且空心菜有各种烹煮的方法，除了炒空心菜之外，用空心菜同样也可以熬汤，下文就是做法介绍。二空心菜姜丝汤：材料：空心菜1把，豆腐皮2片。做法：1、空心菜择好，切段；豆腐皮切小片。
空心菜茅根瘦肉汤
通菜茅根瘦肉汤是以空心菜、鲜白茅根和瘦肉为主要食材制作的美食。通菜茅根瘦肉汤不仅美味，做法也相对简单，对身体也有很大的营养补充。空心菜茅根瘦肉汤的营养价值空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。空心菜茅根瘦肉汤的做法瘦肉清洗干净切块、姜去皮清洗干净切片。空心菜茅根瘦肉汤的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。空心菜茅根瘦肉汤不仅好喝而且营养价值非常高，荤素搭配十分准确。空心菜茅根瘦肉汤的汤十分鲜美，不仅可以起到对身体部分的各个影响，还可以满足身体的营养物质所需的。
空心菜可以煮汤吗
空心菜的吃法很多，比较常吃的就是凉拌和爆炒，那么空心菜可以煮汤吗?跟着本文一起来了解下空心菜的煮汤方法。空心菜能煮汤吗答案是肯定的，空心菜的吃法很多，不仅可以烹炒、凉拌，也可以炖汤，且能更好的提升汤的口味，让人体更好的吸收空心菜的营养。但是因为空心菜性寒凉，所以不建议一些体虚的人大量的食用，会加重身体虚寒的体质。
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