秋季百合养生粥,瘦肉煲汤健康好秋
BY：Karima 2024-07-16 11:28:58 392 ℃
在秋季的养生中，我们需要为自己在冬季的身体健康打好基础，对于一些食材的选择也需要有针对的性的在这方面多考虑一些，而且同时我们还需要注意秋燥的问题，所以，下面的这道美味应该是很适宜的。
原料：干百合40克、麦冬20克、天冬20克、川贝3克，瘦肉500克（4人用量）。
烹调方法：
将干百合浸泡待用;瘦肉洗净切块，与药材同放入锅内，加适量水，武火煮15分钟，改文火煲1小时，加食盐调味即可;也可用鲜百合代替干百合，洗净后热水淖一下备用，其余药材及肉先煮，再加入鲜百合煮20～30分钟。
功效：适合燥热咳嗽、久咳、痰中带血、口干、声音嘶哑者，及秋季干燥气候造成的口鼻干燥、咽喉干痛。平素常腹泻，有风寒咳嗽者慎饮本汤。
医师分析：
百合鲜食干用均可，为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，以秋季食用最宜。其味甘性微寒，具有清热润肺止咳的作用，此汤搭配同样润肺养阴、清心除烦的麦冬，清肺降火、滋阴润燥的天冬，润肺止咳、清热化痰的川贝，非常适合润秋燥。
选材要点
干百合应选干燥，无杂质，白色略带淡黄色或淡棕黄色，质硬而脆、折断后断面有角质样，鳞片小而厚者。注意避免挑选颜色过白的，可能用硫磺漂白过的，此类百合容易受潮且煮开来会带酸味;鲜百合则挑选有光泽、个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。
秋季百合养生粥,瘦肉煲汤健康好秋
在秋季的养生中，我们需要为自己在冬季的身体健康打好基础，对于一些食材的选择也需要有针对的性的在这方面多考虑一些，而且同时我们还需要注意秋燥的问题，所以，下面的这道美味应该是很适宜的。二冬百合煲瘦肉汤原料：干百合40克、麦冬20克、天冬20克、川贝3克，瘦肉500克（4人用量）。烹调方法：将干百合浸泡
秋季养生的粥,秋季养生汤类食谱,秋季养生健康食谱禁忌,秋季饮食养生的几个小常识
三、秋季养生健康食谱禁忌1、秋季少吃一些辛热香燥的食物例如一些葱姜蒜以及八角等等调味品，这些多吃了都会起到助燥伤阴的作用，并且导致身体抵抗力下降，所以秋天服用的时候一定要适量。
秋季养生喝什么汤好_秋季养生汤煲汤食谱大全
二、秋季养生喝什么汤效果好红白果仁汤这款汤可以是秋季的首选养生汤，不仅可以让肌肤光鲜嫩滑、养颜美容，对于养心神、健脾胃也有着一定的功效，还具有着清湿毒的功效，对于秋季干燥，皮肤粉刺都有着改善的作用，是秋季的一款非常不错的汤水，适合的人群也很广泛，一般情况下都可以食用。
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