孕期不能食用的鱼类
BY：Adonia 2024-07-16 23:02:14 967 ℃
鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。
最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制订汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克。
汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。美国食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到的四种鱼类。
孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼。尽量吃不同种的鱼，不要集中吃一种，每周平均吃鱼量不超340克就不用担心汞摄入过多。如果鱼中每一百万单位含一单位以下的甲基汞(汞在鱼体内的存在形式)，那就是安全的。
孕妇如何吃鱼更营养？推荐孕期鱼类食谱
多吃鱼对好处多多，准妈妈也可以多吃鱼，补充预期营养。但是孕妇吃鱼有讲究，下面介绍一下孕妇应该怎么吃鱼，并推荐一款适合孕妇吃的鱼食谱。孕期鱼类食谱推荐麻辣豆花鱼食谱原料：草鱼一条，内脂豆腐一盒，盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
孕妇孕期避免吃的几类鱼
1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂，这些有害物污染田水，进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明，鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强，耐受性高，活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中，鱼头的
孕妇吃什么鱼好？孕期不能吃的5种鱼类
孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。孕妇不能吃哪些鱼汞含量高、以及污染水域的鱼。因此，孕期最好不要吃生鱼片。有腐败迹象的鱼类。金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
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