什么样的香蕉吃了会加重便秘？饮食之道
BY：Daphne 2024-07-01 01:16:21 744 ℃
没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。
一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。
中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示，香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。
这样的香蕉也没有熟透，它含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
所以，如果香蕉没有熟透，是不能用于润肠通便的。
香蕉识别法：眼看手捏
有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的（人们常说的广东芝麻香蕉）。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
香蕉保存法：绳子串挂
香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来，拣带黑斑较软熟的先吃，越熟越甜，越软越好吃。
香蕉的饮食禁忌 香蕉不能和这些同食
香蕉的饮食禁忌我们都知道，香蕉具有很高的营养价值，且含有大量的膳食纤维，加上含有果胶成分，所以能够充分润肠，不让废物滞留在肠道，可有效预防肠癌。但芋头若与香蕉同食时，恐会引起腹胀，中毒。06阿斯匹灵阿斯匹灵与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
香蕉饮食有禁忌,哪些食材勿同食？饮食禁忌
香蕉对于现在的人们来说太常见了，它早已不再是一种地域或者季节性的水果了，我们应该知道，香蕉有不错的药用价值同时也有一些饮食禁忌，那么在食用香蕉的时候我们不宜哪些食物呢？1、哈密瓜哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果
香蕉的饮食禁忌大盘点饮食禁忌
香蕉大家都有吃过吧。成熟后的香蕉甜甜的非常好吃。由于香蕉有众多保健功效，因此很受朋友们的喜爱。你喜欢吃香蕉吗?香蕉和什么不能一起吃你有了解过没有呢?正确的食用香蕉对身体好，但是它也有自己的食用禁忌，如果食用方法不当，不仅对身体无益，反而会带
Hash：da73d168a5b4fbcbdb061eda4284511aefa5c911
【声明】本文由用户Daphne发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。