很多人买回
大葱,都摘掉了
葱叶,只留下
葱白。其实
葱叶除了含有葱白中所含有的
营养成分外,许多营养素都要优于葱白。
例如葱叶中的
维生素C、
胡萝卜素、叶绿色、
镁的含量,都要明显高于葱白部分。
建议大家下次买菜时,如果葱叶不老、不
萎缩发黄,我们完全可以把葱叶和葱白一起食用,如可以把葱叶切碎了摊
鸡蛋、放在
肉馅里、切成丝炒肉、或者当
香葱撒在汤里,既能增加绿色,又可保留营养,而且还是减少浪费的好方法。
大葱叶有营养吗?葱叶和葱白哪个营养更高
葱的茎与叶都可食用。葱叶和葱白哪个营养更高葱对身体有保健作用。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。下次买菜,如果葱叶不老、不萎缩发黄,我们完全可以把葱叶和葱白一起食用,这样既减少浪费,节约了生活成本,还能摄入更丰富的营养素,何乐而不为呢?
葱叶营养大胜葱白
很多人买回大葱,都摘掉了葱叶,只留下葱白。其实葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。建议大家下次买菜时,如果葱叶不老、不萎缩发黄,我们完全可以把
葱叶比葱白更有营养
葱叶比葱白更有营养不萎缩发黄完全可以吃葱属百合科,是多年生草本植物。葱的茎与叶都可食用(即葱的上部为青色葱叶,下部为白色葱白)。葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消
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葱白
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