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什么是新陈代谢在这里,我们要先了解什么是“新陈代谢”。所谓的“新陈代谢”,就是我们将碳水化合物、蛋白质、脂肪和其他所吃的食物加工处理,转化为热量和人体组织结构,并产生热能、二氧化碳、水和废物的过程。新陈代谢产生的热量,可用于进行人体内基本的化学转换和肌肉活动;至于代谢后产生的热能,则有助于保持体温。由以下水在人体中的功能来看,我们就可以明白,为什么水分对于新陈代谢是如此重要。溶解营养素水分是极佳的溶剂。当食物经由食道蠕动送至胃部,再经“搅拌机”切成小碎块之后,就会进入主要的吸收地点——小肠。在这里,消化液将食物小碎块分解成很小的微粒,使它们溶于水中,其中有营养的部分,就会被小肠黏膜吸收,再送入血液循环。含有营养的溶液一进入血管,就成为血液中的重要组成分子。借由水分的帮助,血液可以轻易运送营养素及氧气至全身各处,这就像经由水量大的河流运送货物到各个指定地点一样。然而,如果血液中水分减少,血液就会很难流动,无法顺利循环,这就有如河流航道淤浅,货船无法顺利运送一样,各组织无法获得充分的氧气和营养,此时身体就会敲响动脉硬化及心脏病等疾病的警钟。
营养品_营养品有哪些
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营养酸奶饮品有营养吗,介绍营养酸奶饮品的营养价值
酸奶是以纯牛奶为原料发酵而成的。酸奶的营养价值很高,其有效成分是益生菌,能够改善肠道环境。虽然营养酸奶饮品的营养价值远不如酸奶,但是其有效成分都是有益菌。酸奶饮品可进一步分为酸性乳饮料、乳酸饮料和乳酸菌饮料等。前两种类型不含有乳酸菌,营养价值比较低,而第三种类型则参差不齐。所以,购买酸奶饮料一定要选择有益菌含量高的。
幼儿营养菜谱,营养结构,营养均衡
一、营养均衡的基本要求三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外,食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可
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