生姜鲫鱼汤：温中散寒，理气止痛
BY：Jillian 2024-07-03 02:15:17 957 ℃
生姜鲫鱼汤：温中散寒，理气止痛
做法鲫鱼1条去磷剖肚去内脏，生姜30克、陈皮10克、胡椒3克用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，放入盐、味精等调味品。食用方法食鱼，喝汤。功效温中散寒，理气止痛，适用于虚寒性胃痛。鲫鱼不能与荠菜同食，不宜油炸。
紫苏鲫鱼汤——治疗感冒风寒散寒
小贴士1、鱼汤要煮成浓白色，则要将鱼身两面煎黄，鱼皮尽量完整不破碎，所以一定要注意提前用姜汁擦锅，将鱼身水分擦干，下锅时热锅热油2、豆腐种类较多，选用口感较硬的北豆腐，含钙量更高，但南豆腐嫩滑口感更好，可根据喜好选择紫苏是有发表，散寒，理气，和营的功效，是可以很好的治疗感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安，对于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒的人群是非常的食用的，鲫鱼汤是含有丰富的蛋白质的，对于肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，可以补充不饱和脂肪酸的。
陈皮鲫鱼汤：散寒止痛
做法将鲫鱼除去鳞、内脏及鳃，洗净。生姜洗净切片，陈皮切丝，用纱布将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，扎好，加入清水适量。用文火煨熟，放入盐调味，煮熟后即可食用。服法空腹吃鱼喝汤，每2~3日食用1次。性味归经陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。养生堂提示此汤能散寒止痛。用于慢性胃炎反复发作，且畏寒喜暧，局部热敷可使症状减轻者。陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
Hash：e349a64f05d08d13f1d0d7e222a56848d7785392
【声明】本文由用户Jillian发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。