萎缩性胃炎患者有哪些饮食要点

在社会日益发展的今天，随便在那个地方都能吃到各个地方的特色小吃，但是由于人们没有规律的饮食和生活习惯，最终导致了萎缩性胃炎的发生。萎缩性胃炎患者饮食要点都有哪些呢？

1.注意饮食的质量

应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物，饭菜宜细软而容易消化，避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物，所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当;所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面;面食好于米食;流质饭好于普通饭;淀粉（糖）好于脂肪（肉）;细粮好于粗粮。食物无刺激性是胃炎病人特别注意的问题。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛发作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激，浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。

2.关注饮食的数量

食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快会痊愈。

3.注意饮食的温度

饮食的冷热和无规律，这种物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃炎的痊愈。

4.掌握进食的速度

胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激性减少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。

以上就是专家为大家介绍的关于萎缩性胃炎患者的饮食要点，对于萎缩性胃炎大家在日常生活中一定要引起重视，发现患有萎缩性胃炎一定要及时治疗，避免萎缩性胃炎给自己造成更大的危害。