莴苣这种蔬菜的味道是非常不错的,所以我们许多的朋友们在生活中更是经常能够吃到莴苣的,其实莴苣不仅非常的好吃哦,保健功效也是非常不错的,那么莴苣的保健功效有哪些呢?这是我们很多朋友们都比较关注的,下面我们就来一起看看莴苣的保健功效吧。
莴苣为高钾低钠蔬菜,每百克莴苣含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低外周血管阻力,促进尿钠排泄,降低心血管负担,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,达到降低血压的目的。所以我们如果在生活中出现了高血压、心律不齐等这些症状,那么也是可以适当的食用一些莴苣来治疗的哦,效果也是非常不错的。
莴苣的营养价值是非常高的,并且莴苣中含有丰富的营养物质,另外莴苣中的钾离子含量更是非常丰富的哦,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。莴苣含有较多烟酸,能增加乳汁分泌,是孕产妇食谱中的重要成员。
含有丰富的氟元素,可参与牙釉质和牙本质形成,参与骨骼生长。莴苣所含有的有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利,其所含的铁元素在有机酸和酶的作用下很容易被人体吸收。另外,莴苣中的一些营养物质还有很不错的缓解疲劳的作用哦,尤其是在晚上食用,还能够帮助我们起到预防失眠等症状哦。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于莴苣的保健功效也是有了一个大概的了解了,我们可以看出来了莴苣不仅可以降血压,更是有着极好的利尿通乳,增氟补血的功效哦,经常食用一些莴苣对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦,所以我们大家可以多吃一些莴苣哦。
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