夏日减肥小零食DIY水果果冻美食
BY：Diana 2024-07-18 16:14:09 1705 ℃
减肥瘦身中最忌讳的就是忍不住嘴馋被一些高糖高脂高卡的小零食诱惑住，当你吃了进肚子之后，之前的一切就前功尽弃了。现在就来介绍一款DIY的减肥小零食，让你满足食欲之余又不怕发胖。
减肥小零食柑橘果冻DIY：
一、制作方法：
材料：400ml水、850ml鲜榨柑橘汁、1个柠檬、8克寒天粉。
步骤：
1.将柑橘对半切开，用轻便的压榨机榨汁，大约榨850ml左右。而柠檬也是对半切开，用压榨机榨汁。将渣过滤掉，两种果汁搅拌均匀后放在一旁备用。
2.在锅中倒入水加入寒天粉，一边用中火熬煮一边用汤勺搅拌，待水沸腾后即可关掉火。
3.然后将煮好的寒天水倒入柑橘汁和柠檬汁的混合液中，用打蛋器搅拌均匀。
4.全部的溶液都混合好之后倒入一个较大的容器中，放在常温中等啫喱凝固即可。
二、食用方法
每次制作的分量大约可以供四天食用即可。封上保鲜膜后放入冰箱中储存，每天大约吃2小杯，饭前食用或者当零食小吃都可以。
三、减肥原理
寒天是由一种叫“石花菜”海藻类原料制成的，其中的74%是膳食纤维，而这种属于不溶性的膳食纤维不容易被人体吸收，卡路里含量几乎为零，它能长时间的停留在胃中，延长你的饱腹感，能有效的预防暴饮暴食，同时也能刺激肠道蠕动的能力，改善便秘，清理肠胃和排清毒素。
柑橘中所含的果胶是一种水溶性的膳食纤维，能阻止肠道对多余胆固醇的吸收，同时增加有益的益菌。柑橘的酸味成分能让你在燃烧脂肪的同时将体内积聚的糖作为一种能量一并被消耗掉。
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