白菜5叶
粉条1把
腔骨3块油半勺
盐3g
花椒面1g
酱油半勺
葱一段
味精1g
白菜剥下来5个叶,洗好,控干水分
把白菜掰成大块
准备煮好的腔骨,这是根据人份来的哦
把葱切成葱花
锅里放入半勺油,油热后放入白菜炒一下,炒软后放入花椒面
接着炒,大概白菜有五成熟的样子
放入葱花,盐,酱油,腔骨
于此同时,准备一把粉条,注意是粉条,不是粉丝
白菜中加入汤,接着放入粉条
炖约10分钟,,放入香菜末,撒味精
即可出锅
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家常炖菜
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