走出清淡饮食误区

BY：Kara 2024-07-16 20:35:06 1332 ℃

另一方面，天气炎热影响人们的食欲，人体胃肠活力也变差，食物摄入量因此减小。

如果单纯多食用蔬菜水果，而不适当地补充蛋白质和高热量的食物，容易导致体质下降。一般来说，每天食用一次鱼或肉比较适当，最好选择午餐时食用，最好不超过60克。食肉时最好将肉皮及油脂去掉，以减少脂肪含量。

针对多数人夏季食欲不振，大量食用青菜瓜果的普遍现象，营养夏季营养切勿走入“清淡”饮食误区，适当食用鱼、肉等高蛋白质食物，有助于人体补充营养，提高肌体抵抗能力。

饮食的原则是营养均衡、清淡，夏季过多倾向多食蔬菜水果而少食鱼肉的做法不可取。“清淡”实质是强调少食油脂，而并不是说少食肉或不食肉。许多人由于对营养学了解不多，常常以所谓的“清淡”方式进食，应予以纠正。

目前困扰多数普通人的“清淡”饮食误区主要是

一是“把鲜牛奶当开水喝”。牛奶中的高蛋白质容易阻碍钙的吸收，每天最多喝一两杯牛奶即可。

二是“多吃水果多吃菜”。水果中的糖会使血液中的三酸甘油脂升高，有糖尿病的患者更不能多食。

三是“饭后冷饮马上吃”。这种办法同样不可取，饭后可以喝一些白开水或矿泉水。

一方面，夏天气温高，人体代谢速度加快，蛋白质和热量的消耗增大。

一、冬季清淡食谱有哪些呢1、白菜帮子最有营养冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，白菜帮子的取舍问题，常常被人们关注。其实，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。2、荸荠营养好处多荸荠又名马蹄，性味甘、寒;具有清热生津，利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳

从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。

饮食还是应该以清淡为主，少吃高脂肪的食物，也不要吃油炸等食物，要以植物性食物为主。饮食要清淡，盐摄入过多会增加高血压的危险。

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