更新时间:2024-08-16 01:36:45

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乳酸菌饮料适合人群

BY:Tamara 2024-08-16 01:36:45 550 ℃

想改善或促进胃肠的蠕动,增进消化的功能,生活节奏快,喜欢尝试新事物的人士.乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液,然后加入、糖液等调制而成得饮料。成品中蛋白质含量不低于7g/l的称为乳酸菌饮料。市场上出售的乳酸菌饮料分两种类型:活性的乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。另一种是非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售,也就不存在活性乳酸菌的功效。我们消费者在购买这类饮料时一定要看清产品标识及配料,区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳,搞清楚它们的营养价值。

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非活性乳酸菌另一种是非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。

乳酸菌饮料的好处,乳酸菌饮料的选购

市场上*的乳酸菌饮料分两种类型:一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。另一种是非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。我们消费者在购买这类饮料时一定要看清产品标识及配料,区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳,搞清楚它们的营养价值。

乳酸菌饮料,乳酸菌饮料主要分为两大类

不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶,绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来喂哺宝宝,否则容易造成营养不良。

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