老年人对营养物质的需求
BY：Serwa 2024-07-18 00:37:50 329 ℃
老年新陈代谢减弱减少幅度大抵是60岁基础代谢比20岁减少16%70岁减少25%所以老年对营养物质有以下些特殊要求
（1）蛋白质老年体内分解代谢增加合成代谢减少所以老年要适当多吃些富含蛋白质食品至少应当和成年期吃得样多每天每公斤体重为1克1、5克。到70岁以后可适当减少蛋白质代谢后会产生些有毒物质老年肝、肾功能已经减弱清除些毒物能力较差如果蛋白质吃得太多其代谢后有毒产物不能及时排出反而会影响身体健康所以老年蛋白质摄入量一定要适量既不能少也不宜过多
（2）脂肪老年胰脂肪酶分泌减少对脂肪消化能力减弱所以应当少吃一些脂肪适量吃一点植物油对身体还是有好处
（3）糖类实验表明老年对糖类（淀粉类食物）需要量是很严格老年对糖分过多、过少适应能力减弱因此、不少老年都有患轻度糖尿病趋势但是水果和蜂蜜中所含果糖既容易消化吸收。又不容易体内转化成脂肪是老年理想糖源
（4）维生素老年对各种维生素需要量有所减少但是由吸收不良或排泄增加等原因老年往往有维生素缺乏现象老年应该注意摄取维生素有a、bl、b2、c、e些维生素主要存绿色或黄色蔬菜。
老年人营养 老年人吃什么营养又健康
老年人抗氧化能力下降，使非传染性慢性病的危险增加，故从膳食中摄入足够量抗氧化营养素十分必要。因此，老人进食时会有疼感，这会对老人维持健康造成更多困难。营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。老年人适当的运动对健康是非常有益的。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。
老年人营养,老年人吃什么营养又健康
现在很多的老人都非常的重视养生保健，每个子女都希望父母们度过一个健康幸福的晚年，老年人吃什么营养品好呢?生活中老年人吃什么好呢，老年人在饮食上面需要注意什么呢?红酒延缓衰老适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。豆腐护肝老人们普遍爱吃豆腐。
老年人营养,老年人该如何及时补充营养
老年人身体比较弱，在日常饮食中，要注重补充身体所需的各种营养。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的，也就是说，老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。现在营养学已确认了大豆蛋白的营养价值。
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