![](/uploads/images/nologo/816612.jpg)
枸杞芽茶并不是大家平时食用的枸杞,而是一种嫩叶。大家千万不要小看了这种小叶叶,功效极其强大,能降压保肝、治疗眼病、治疗腰膝酸痛,阳气衰弱等。其食用方法也很多,凉拌、清炒、煲汤等都是可以的,味道很美哦!
枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。在《红楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。
现代科学研究证明,枸杞菜营养价值非常高,每100克枸杞菜中含能量184千焦耳,蛋白质5.6克,脂肪1.1克,碳水化合物2.9克,膳食纤维1.6克,同时还有大量的微量元素,是极好的保健食品。
1、降压保肝:枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。
2、治疗眼病:眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前叶100克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次。
3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。
枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有与枸杞子类同的保健功能,无副作用。
枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍,用枸杞鲜叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。
枸杞叶的营养功效有哪些,枸杞的四大惊人营养功效
一、枸杞四大惊人营养功效枸杞泡水的四大神奇效果:枸杞是很好的一种养生食材,枸杞是名贵的药材和滋补品,有明目养颜等明显功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,还有很好的药用价值,对于缓解降血压,降血糖,血脂有很大好处,是天然的营养品。1、
怎么辨别黑枸杞 黑枸杞的营养价值
黑枸杞大家可能没有听过,一般看到的都是红色的枸杞可以用于入药,可以用于烹饪的枸杞,这种枸杞可以有补气补血的效果,那么黑枸杞的营养价值如何?黑枸杞的营养价值:黑枸杞可以说是天然的补品,黑枸杞营养价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。黑枸杞似乎很少见,不过可以美白肌肤、抗氧化、延缓衰老,对男性来说也有不少的好处。黑枸杞的营养价值?
枸杞的营养价值-枸杞的功效与作用
枸杞的营养价值-枸杞的功效与作用枸杞含有胡萝卜素、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素c、β一谷固醇、亚油酸、枯可胺A、甜菜碱、钙、磷、铁等成分。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用。
Hash:fe4e9922d9b2e277931514aa861d38dad6978b46
标签:
枸杞
营养
【声明】本文由用户Valonia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。