西红柿的功效
BY：Nerissa 2024-08-16 23:18:26 559 ℃
西红柿的功效：
番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。
适合人群：
一般人都可食用。适用量
：每天吃2～3个，便可满足日常需要。小编提示：
烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色未熟的西红柿不宜食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。西红柿的选购_西红柿的存储
西红柿的选购挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体
小西红柿_小西红柿的吃法
小西红柿的吃法小西红柿可以当水果吃，也有其它吃法，具体来说小西红柿的吃法有哪些呢？话梅小番茄。小番茄洗净，剥去皮。话梅与冰糖煮水晾凉。将小番茄与晾凉的水一起倒入密封罐，加入柠檬片，放进冰箱。隔一夜即可食用，但是两天后口感更好。这非常适合夏天食用，酸甜口感，开胃解渴，最后小番茄有了梅子味，话梅的酸味也
西红柿怎么吃才减肥,西红柿宜忌事项,西红柿的营养价值颇高,西红柿的食疗作用
一、西红柿怎么吃才减肥1、和晚饭一起吃可以将生的番茄切成薄片，做成糖拌番茄。也可以将樱桃番茄直接做成蔬菜沙拉，或者与其他蔬菜一起烹饪。可以在吃饭的时候喝点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、番茄罐头等调节口味。总之，形式多种多样，怎么吃都不会腻，这就是番茄的魅力。2、至少坚持3个月，最好是
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