水溶性膳食纤维效果,膳食纤维的食物来源
水溶性膳食纤维可帮助改善血糖膳食纤维可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。
水果榨汁后失纤维营养,夏季水果要如何吃
还有的人认为果汁营养更易吸收。比起水果,果汁纤维低,营养易流失,兼容易摄取过量令热量超标,并无额外好处,建议大家还是吃原个水果,营养最好、最全面,理由如下:榨汁丢失纤维营养增糖分榨果汁时,会将果渣过滤掉,果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。而直接食水果,口部咀嚼对细胞破坏较小,维生素C与氧气的接触机会较低,最有效摄取当中养分。
孕妇宜吃高纤维水果
许多准妈妈在孕检中检查出来有妊娠糖尿病,为了防止血糖升高,一些准妈妈开始控制自己少吃水果和碳水化合物减少糖的摄入,但是这样做是错误的。在怀孕期间,准妈妈们不仅自己需要营养,而且还要为宝宝的生长发育提供营养,碳水化合物和水果一个也不能少,但是
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