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现代人在宣传
健康理念的同时,也在强化着“油要少吃”的概念。因而,有些家长也会犹豫,
小宝宝到底啥时候能吃油,吃什么油,吃多少?
首都儿科研究所儿童营养研究室
研究员吴光驰表示,
油脂是人体不可缺的营养素之一,小
宝宝的
身体发育,以及大脑和神经的
发育都需要
脂肪酸的参与。而且,对
婴幼儿而言,
必需脂肪酸的来源更为单一,只能通过
母乳和
辅食来补充。因此,果油、
茶油、
橄榄油和
大豆油等就成了
不饱和脂肪酸的良好来源,但用量要斟酌一下。
出生至6个月:尚未开始
添加辅食,
婴儿全部的营养来源都是母乳或配方
奶粉,所以此时是不需要
食用油的。
6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小
面条中,最后滴入几滴就可以了。处于这个阶段的宝宝每天从
食用油中获取的
热量大概要占到全部
热量的30%—40%,食用量以每天5—10克为宜,相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
1岁至3岁:这时期所有的食物基本都可以吃了,建议妈妈给孩子炒一点
青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大,每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%—30%,专家推荐的吃油总量是每天20—25克,也就是每天两勺的量。
3岁至6岁:这个阶段的小朋友
饮食已经和成人没什么大差别了,妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念,建议食用量在每天25—30克。
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宝宝
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