宝宝晚餐食谱做法宝宝早餐食谱宝宝的午餐菜谱宝宝的下午茶点

一、宝宝晚餐食谱做法

　　对于已经添加辅食的宝宝来说，晚餐中的食物种类可以更丰富些，以让宝宝适应不同食物的口味，为以后的断奶做准备。那么宝宝晚餐的食谱可以怎么做呢？下面推荐几款既营养健康又容易学会的晚餐食谱，各位妈妈赶紧给宝宝做呀。
　　【番茄鸡蛋菜汤面】
　　原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
　　做法：先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻，接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5-10分钟，至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块，加精盐，盛入碗内即成。
　　营养功效：番茄含有丰富维生素C，鸡蛋含有丰富蛋白质，而面条含有较多膳食纤维，三者搭配起来食用非常养胃。不过妈妈需要注意的是，普通的面条并不适合宝宝食用，因为普通的成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。
　　建议妈妈选择用100%小麦粉特制、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且宝宝面本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。在这方面，亨氏宝宝面就很不错，它不添加食盐，更呵护宝宝稚嫩的小肠胃。
　　此外，亨氏宝宝面还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好捞起的面条中，更多地保存了营养成分，避免营养流失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供均衡的营养。

二、宝宝早餐食谱

　　【1、鸡蛋牛奶蔬菜饼】
　　原料：面粉一小碗（约200克），鸡蛋2个，纯牛奶1袋，胡萝卜1根，青椒1个，香姑2朵，洋葱圈6个，盐适量
　　做法：
　　1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗淨，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。
　　2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成「心」形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。
　　3、面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。
　　4、把牛奶倒进去，边倒边搅拌。
　　5、一定要把裡面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。
　　6、把切碎的原料都倒进去。
　　7、搅拌均匀，放入适量盐进行调味。
　　8、电饼铛电源开启，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。
　　9、用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。
　　10、把切成一个个「心」形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊裡面了。
　　11、把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。
　　12、用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。
　　【2、葱香鸡蛋卷饼】
　　原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个
　　做法：
　　1、平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟；
　　2、烙好一面以后，再翻面烙另外一面；
　　3、鸡蛋打散，摊成蛋饼；
　　4、将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上；
　　5、用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。
　　【3、木瓜炖牛奶】
　　原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克
　　做法：
　　1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕；
　　2、将木瓜切成小丁；
　　取一碗大碗，将牛奶，木瓜，冰糖倒入碗中混合，包上新鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

三、宝宝的午餐菜谱

　　一、肉饼大全
　　准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
　　制作方法：
　　1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉（生粉），一起绞，大概30秒钟即可。
　　2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。
　　二、莲藕腔骨汤
　　准备：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）
　　制作方法：
　　1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片；
　　2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；
　　3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；
　　4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
　　三、鲫鱼豆腐
　　准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
　　制作方法：
　　1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。
　　2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

四、宝宝的下午茶点

　　对于三岁的小朋友来说，一顿分量小而又有营养的下午茶是必不可少的。除了常规的水果和饼干外，还有哪些更有心思的下午茶呢？
　　一、苹果鸡蛋饼
　　准备：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
　　制作方法：
　　1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。
　　2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
　　3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
　　4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
　　5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
　　二、润燥生津-蜜饯雪梨
　　准备：雪梨500克，蜂蜜250克。
　　制作方法：
　　1、雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。
　　2、水将耗干时加适量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。