蘑菇的治病食疗药膳方介绍
BY：Felicite 2024-07-05 05:58:04 131 ℃
蘑菇不仅外观独特，看起来非常漂亮，而且其中富含的营养也相对比较丰富，烹调出来的食谱更是鲜美可口，蘑菇不仅可以烹调成菜肴，更能够做成一些药膳方，对于辅助治疗一些病症，疗效显著，下面小编将为大家介绍有关蘑菇的治病食疗药膳方，希望能对各位提供一些帮助。
1、治白细胞减少症、慢性肝炎：准备一百克鲜蘑菇，一百克猪瘦肉，加水清炖，食盐调味佐膳，每日2次，本方对于白细胞减少症和慢性肝炎有非常好的治疗效果。
2、治脾胃虚弱、饮食减少、消化不良：准备一百五十克鲜蘑菇，三十克黄芪，鸡1只(约650克)，三片生姜。将鸡去内脏，斩件，下油起锅炒香。用料(除蘑菇外)放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，汤成去黄芪，放人鲜蘑菇煮熟，调味佐膳。对于脾胃虚弱，饮食不佳，消化不良的人，可以通过服用本方来进行改善。
3、治维生素B2缺乏症：蘑菇60克，水煎服，每日2次。
4、治早期子宫颈癌：鲜蘑菇50克，每日2次煮食，常吃有效。
5、治慢性肝炎、肝癌腹水：蘑菇150克，公鸭1只(约1000克)。先将鸭去毛及内脏，漂洗干净；把蘑菇水发，去柄放入鸭腹内，加水文火煮至烂熟(不放盐)，食肉喝汤。
6、治粒细胞缺乏症：准备一百克蘑菇，半斤菜花，半斤鸡汤，两克味精，五克精盐，十二克花生油。将菜花切小块，开水浸泡；蘑菇水发，去柄、切片。油烧热后，将蘑菇、菜花炒后分别放入锅内加清水，再放盐、鸡汤、味精煮熟，即可食用佐膳。本方可以辅助治疗粒细胞缺乏症。
以上介绍的这些蘑菇的药膳食疗方是非常具有药理作用的，如果出现了上述介绍的这些病症，那么可以选择用这些蘑菇的药膳来进行治疗，可以取得非常不错的效果，当然这也是根据个人的情况而定的，所以也不能盲目的乱用这些药膳方，希望大家能够重视。
蘑菇怎么做好吃,蘑菇的食疗功效有哪些
蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。猴头菇能提高人体免疫功能，对消化道肿瘤患者大有裨益。
蘑菇木耳生姜汤 糖尿病食疗食谱
糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病基础治疗的首要措施就是饮食治疗，饮食治疗的原则是控制总热量和体重。所以糖尿病患者平时要多多注意饮食，多吃一些有利于治疗糖尿病的食品。蘑菇木耳生姜汤是不错的选择。这道佳肴健脾胃，活血脉，适用于糖尿病患者。接下来小编就教大家怎么制作这道佳肴。蘑菇50克，木耳、生姜各10克，盐少许。将蘑菇稍泡，洗净，切块;木耳泡发洗净，撕成小片;生姜去皮，洗净，切片。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
椒盐蘑菇的食疗价值
且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
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