“三高”老人的特殊饮食
BY：Delphine 2024-07-18 00:19:47 1202 ℃
在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天，患上了三高，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。
猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150-200克为宜，每周可进食2-3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。
尿酸高饮食要注意什么 高尿酸饮食的“三宜三忌”
尿酸高饮食一忌：高嘌呤食物高嘌呤食物的摄入会直接引起尿酸的合成增多,尿酸高的人应少吃或者不吃。尿酸高饮食二忌：摄入过多热量尿酸高的人应避免摄入过多热量，热量摄入以维持理想体重为宜，肥胖或超重者应减少热量摄入，尽快降低体重。建议尿酸高患者每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。
三高人群怎么办_三高人群的饮食推荐
饮茶戒烟限酒茶叶具有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,患有高脂血症的老年人宜多饮茶。
高考饮食指南 高考饮食一日三餐的搭配
高考早餐的饮食搭配早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。高考午餐的饮食搭配午餐：午餐是一日之中的主餐。高考晚餐的饮食搭配晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
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