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青菜中含有大量的儿童成长所需要的维生素,所以孩子成长是离不开青菜的。但孩子挑食不吃青菜怎么办?这里中医育儿专家推荐5个妙招让孩子多吃青菜。
1、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。
2、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。
3、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。
4、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。
5、对于较大的、初懂人事的孩子,父母应该耐心地向他们讲道理,告诉孩子青菜也是人体必需的食物,含有多种重要的营养素,吃它们有很多好处,孩子想快点长大、长得结实和头脑变得聪明,都离不开它们。
最后中医育儿专家温馨提示,水果虽然中也含有丰富的维生素和营养物质,但两者各不相不,因此不能用水果代替青菜食用。
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