绿豆芽炒肉可以清热解暑
BY：Heather 2024-07-04 20:01:31 929 ℃
材料：
绿豆芽350克、瘦猪肉50克，辣椒、花生油、食盐、醋、蒜、花椒、老抽、玉米淀粉、白糖各适量
做法：
将绿豆芽放在盐水中浸泡20分钟，大蒜切片，辣椒切丝，猪肉切丝，加盐、老抽、淀粉抓匀，锅内油烧热，放入糖烧出棕色的糖沫，下猪肉丝翻炒，盛出，锅内留油爆香花椒，下蒜瓣、辣椒炒出香味，下绿豆芽翻炒，放入肉丝翻炒均匀，加盐、醋调味即可。
功效：
对于绿豆芽来说，最好吃的做法莫过于醋溜，这样既可以消除掉豆芽的豆腥味，还能够增加食欲。绿豆芽本身有清暑热的作用，将其与猪肉丝同炒，不仅味道鲜美，还能清热解暑，是夏季开胃消暑的佳品。
绿豆芽炒肉可以清热解暑
绿豆芽本身有清暑热的作用，将其与猪肉丝同炒，不仅味道鲜美，还能清热解暑，是夏季开胃消暑的佳品。
天气炎热吃酸辣绿豆芽可以清热解暑
材料：绿豆芽、干辣椒、盐、油、醋、蒜各适量做法：将绿豆芽洗净、控水;锅内油烧热，放入蒜和干辣椒;放入绿豆芽翻炒;放入醋和食盐继续翻炒几下即可出锅。
绿豆芽炒肉丝3岁宝宝清热解暑食谱
由于夏天的天气干燥，人们很容易出现眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等上火现象。中医专家提醒人们，此时多吃点绿豆芽能清热解毒，缓解上炎症状。那么，今天给大家带来的幼儿食谱就是绿豆芽炒肉丝，下面一块去看看吧!食物原料：猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。植物油，盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量制作方法
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