更新时间:2024-07-20 15:21:31

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

盘点能够当菜吃的中草药

BY:Nimat 2024-07-20 15:21:31 5919 ℃

盘点能够当菜吃的中草药

盘点能够当菜吃的中草药

或许很多人都想不到,薄荷蒲公英马齿苋等中草药也能走上餐桌,成为百姓口中的佳肴,起到蔬菜所不具有的一些保健作用。下面给大家推荐几种能当菜吃的中草药。

穿心莲

穿心莲味苦、性寒,有清热解毒凉血消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮泄泻痢疾毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻体寒的人最好少吃。

薄荷

刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是,有夜间盗汗烦躁不安皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。

马齿苋

马齿苋有清热解毒、凉止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。但其含草酸较多,烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。

蒲公英

据《本草纲目》记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。此外,蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。

中药草乌的功效,中药草乌的作用

一、中药草乌功效作用是什么呢搜风胜湿,散寒止痛,开痰,消肿。治风寒湿痹,中风瘫痪,破伤风,头风,脘腹冷痛,痰癖,气块,冷痢,喉痹,痈疽,疔疮,瘰疬。内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。外用:生用,研末调敷或醋、酒磨涂。乌头的功效与作用1、临床应用2、中风瘫痪(手中颤动,言语蹇涩

中草药的价值,中草药的毒副作用

不要轻信“纯天然”“纯植物”等药品宣传,不要认为凡是中草药都没有毒副作用。

中药夏枯草的作用,中药夏枯草的功效

一、中药夏枯草的基本介绍夏枯草,又称铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等。夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于我国各地,以安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草营养较为丰富,嫩茎叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸和维生素C等

Hash:ec95012720aa6be0ff6ab70cf064a2c855b83b4a

【声明】本文由用户Nimat发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。