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每周吃3次深
海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而
三文鱼是所有深海鱼中对
美容最具功效的鱼类。
三文鱼中含有一种强效
抗氧化成分—
虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。
虾青素的抗氧化能力是普通
维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受
紫外线的伤害。专家建议,
中国人的餐桌上应该多些深海鱼,最好一周三次,特别是三文鱼,它对于各个
年龄段人群的
健康都有益处。
如果不习惯生吃三文鱼,煎炒、熬汤或清蒸同样
美味鲜嫩,三文鱼最宜煎煮至九成熟,外面熟透,而内部仍保持橙红色,口感是最好的。由于三文鱼的
维生素E含量不是很丰富,因此,如果想强化它的美容效果,最好与富含
维生素E的食物一起烹制,如各种
坚果、绿叶
蔬菜、
谷类等。
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肌肤
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