怀孕以后,准妈妈们比以往任何时候都更关注自己的营养状况了,但是科学的营养摄取方法却不是人人都知道的。为了自己,也为了胎儿,多花点时间了解怎么吃才能吃得好、吃得巧是非常有必要的。正所谓,胎儿补什么,孕妈吃什么。
孕妈在摄取各种食物时,有些地方也需要注意,避免食用某一类食物过量而影响了其他类别的食物的摄取量,从而造成营养摄取不均衡。每天尽量选择不同食物,并经常更换,以达到“均衡饮食”。
奶类
提供养分:
可提供蛋白质、钙质、脂肪、糖类等。
食物来源:
牛奶、酸奶、奶酪等。
每日建议量:
1~2杯(每杯以250毫升计)。
提醒:
如果无法均衡摄取各类营养素的话,可考虑以妈妈奶粉补足所需。
胎儿要补什么孕妈就要吃什么
蔬菜类
提供营养素:
主要提供矿物质、维生素及膳食纤维。
食物来源:
蔬菜种类繁多,包括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。
每日建议量:
300~500克,其中绿叶蔬菜占2/3。
提醒:
品种多样化,要注意烹调方式,多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜,尽量保留蔬菜中的维生素等营养。
主食类
提供营养素:
糖类、少量蛋白质、B族维生素及丰富的膳食纤维。
食物来源:
米饭、馒头、面条、面包、玉米等。
每日建议量:
350~450克。
提醒:
偶尔可以糙米或五谷杂粮饭代替精制白米,或以全麦馒头代替白面馒头,以吸收更多的营养。
水果类
提供营养素:
除了含有丰富的维生素、矿物质外,亦提供部分糖分。
食物来源:
种类繁多,常见的有苹果、柑橘类、西瓜、梨、桃等。
每日建议量:
200~400克。蔬菜的营养素以矿物质为主,而水果则以维生素为主,两者的营养价值并不相同,且热量差异大,所以不可互相取代。
提醒:
胎儿要补什么孕妈就要吃什么
水果糖分高,适量食用很重要,尤其是有妊娠糖尿病的孕妇,更要控制摄取量。
蛋豆鱼肉类
提供营养素:
蛋白质和脂肪。
食物来源:
鸡蛋、黄豆、豆腐、豆浆、鱼类、虾类、贝类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。
每日建议量:
200~250克,其中鱼类、禽类、蛋类各50克。
提醒:
孕妇多吃鱼有好处,食用中小型鱼较安全。
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