空腹能不能喝牛奶

相信大部分人都知道，空腹不能吃很多东西，有些会导致肠胃不适，还有一些可能会导致食物的营养没有吸收。那么，空腹能不能喝牛奶呢？下面就为大家解答一下。

空腹能不能喝牛奶

空腹可以喝牛奶，但是却不建议空腹喝牛奶，这个需要看个人体质。空腹时，胃排空的过程比较快。牛奶身为液体食物，流动就更快了。乳糖不耐受的人空腹喝牛奶会引起肠胃不适，因为乳糖不耐受的人体内缺乏乳糖酶，无法将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖供小肠吸收，而是直接进入大肠，刺激大肠加快蠕动，从而出现腹胀、腹泻、肠胃不适等症状。从这个角度出发，空腹喝牛奶也不利于其营养吸收。

这些禁忌要牢记

1.牛奶不是越浓就越好

很多人都有的错误认知就是，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，其实这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。如果肠道功能较差的人喝浓牛奶，可能会引起腹泻、便秘、食欲不振以及引起急性出血性小肠炎等症状。

2.牛奶配巧克力

经常和咖啡的人知道，咖啡里面加牛奶会使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶加巧克力，认为这两样一起吃大有益处。其实不然，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应，造成食者毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。

3.牛奶配药

许多人吃药的时候会用牛奶来代替水，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系，其实这是极端错误的。因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

4.牛奶配米汤、稀饭

有人觉得牛奶配米汤、稀饭，可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

看完以上内容，相信大家对空腹能不能喝牛奶以及一些禁忌已经了解了。空腹可以� �牛奶，但是也要根据自身的体质来决定，另外，牛奶不能和巧克力、药、稀饭一起吃，这些搭配是不科学的。