煮鸡蛋有讲究
BY：Bea 2024-07-16 16:27:56 856 ℃
提醒父母注意两个方面：
·与糖同煮
常有父母喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
·与豆浆搭配
豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。
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鸡蛋煮多久能熟_几个鸡蛋的营养吃法
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